冬至飯

冬至飯

冬至飯 - 冬大過年一齊食冬至飯


廣東人話「冬大過年」，即係冬至比過年更加重要，所以會一家人一齊食飯，叫「做冬」，傳統上重會食湯圓。

冬 至飯



冬至，又叫冬節，係廿四節氣中嘅第廿二個，響陽曆12月21號或者12月22號，亦即係太陽響黃經270°嗰日，直射南回歸線。呢一日北半 球夜晚最長，日頭最短。因為係咁，古人憑立竿睇日影就曉得呢日最短。





古時唐人以呢日做一歲開始，因為呢日之後日照會越來越長。


廣東人話「冬大過年」，即係冬至比過年更加重要，所以會一家人一齊食飯，叫「做冬」，傳統上重會食湯圓。


而家澳門係華人界唯一將冬至做公共假期嘅地方。


各地俗話

"冬至進補，春天打虎"


江南：清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。即係話冬至假若好天，春節好多時會落雨，調番轉就噉。

上海川沙：冬至菜花年大麥。

廣東：冬大過年，即係冬至要食冬至飯。乾冬濕年，係話冬至冇雨，實喺春節落。

香港：冬唔凍，過年凍。


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